2024-07-19
149次
炒鍋廚師
5.5K-7.3K/月
年終獎
雙休
五險一金
加班費
包食宿
有年假
申請職位
工作性質(zhì)全職
職位類(lèi)別廚師/廚師長(cháng)
招聘人數2人
學(xué)歷要求中技
工作經(jīng)驗3-5年
適合性別
年齡要求45歲以下
招聘部門(mén)餐飲部
工作地區江西/南昌/南昌縣
工作地點(diǎn)南昌市南昌縣南昌恒大酒店
聯(lián)系方式
聯(lián)系人:吳女士 點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息
聯(lián)系電話(huà):136****6511
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職位動(dòng)態(tài)
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簡(jiǎn)歷處理率
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職位描述
崗位職責:
1.在總廚的領(lǐng)導下嚴格按菜式規定,保證出品質(zhì)量及上菜速度。
2.掌握各種菜肴的烹調方法和技術(shù)要求,保證各種菜肴的質(zhì)量。
3.參加下單工作,確保原料量及控制和節約。上菜時(shí)安全規范操作,高效率并保質(zhì)保量。
4.準備開(kāi)市工作,保持爐灶區域的消防安全和衛生,做好收市衛生工作。
5.完成領(lǐng)班交派的其他任務(wù)
6.協(xié)助領(lǐng)班管理部門(mén)的正常運作,保證食品的高質(zhì)量。
7.在部門(mén)運作方面支持領(lǐng)班工作,保證提供高效率的服務(wù)
8.保證工作區域和存儲區域的衛生、干凈整潔。
9.保證安全和正確的使用設備、工具和機器。

崗位要求 1.至少3年以上星級酒店的工作經(jīng)歷。
2.擅長(cháng)粵、川、贛菜;具備高端餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
3.有責任心,上進(jìn)心及團隊意識。
雙休、入職繳納五險一金、免費食宿、生日福利、豐富的員工活動(dòng)、團隊氛圍好、完善的培訓發(fā)展體系及職業(yè)規劃、團建活動(dòng)等
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