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  • 2023-11-17
    266次
    餐廳主管
    5.2K-5.5K/月
    申請職位
    工作性質全職
    職位類別大堂經理/領班
    招聘人數1人
    學歷要求學歷不限
    工作經驗5-10年
    適合性別性別不限
    年齡要求42歲以下
    招聘部門不限
    工作地區江西/南昌/高新開發區
    工作地點南昌市紅谷灘新區江報路69號凱宇實業
    聯系方式
    聯系人:企業設置不公開
    聯系電話:0791-87356293
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    職位動態
    100%
    近兩周該職位的簡歷處理率
    簡歷處理率
    1天
    簡歷平均處理時長
    05-16 09:50
    企業最近登錄時間
    職位描述
    1、督導完成餐廳的日常工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況,檢查員工的儀表及個人衛生、制服、頭發、指甲、鞋子是否符合要求。
    2、負責制定餐廳的推銷策略、服務規范和程序,并組織實施,業務上要不斷學習,精益求精。
    3、重視屬下員工的培訓工作,定期組織員工學習服務技能,對員工進行公司意識、推銷意識的培訓,定期檢查并作好培訓記錄。
    4、熱情待客、態度謙和,妥善處理客人的投拆,不斷改善服務質量。加強現場管理,營業時間堅持在每一線,及時發現和糾正服務中出現的問題。
    5、全面掌握餐廳的質量管理,把好餐廳出品和服務的每一關。
    6、負責餐廳的清潔衛生工作,保持環境衛生,負責餐廳的美化工作,抓好餐具、用具的清清潔消毒。
    7、與廚師保持良好的合作關系,根據季節變化、客人情況研究和調整工作菜單。
    8、參加餐飲部召開的各種有關會議,完成餐廳經理下達的其它各項任務。
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